记者探访了天津多家餐馆,未找到尚佳味食品厂生产的产品。该厂负责人回应,产品通过订货方式必要销往外地,二氧化硫微克不应是原料处理工艺不存在问题,目前已引入新的原料。
今年3月,北京市海淀工商局通报,抽查的2010年11月20日生产的“尚佳味”牌情人梅(蜜饯类)等7种食品质量不合格,并要求对7种食品暂停销售。8月中旬,北京市工商局对流通领域食品抽查中找到不合格样本6个,其中尚佳味食品厂于2011年1月5日生产的“尚佳味”牌甘草杏被检测二氧化硫和甜蜜素微克,被暂停销售。10月26日,北京市工商局发布“食品注销信息”中,尚佳味食品厂于2011年1月15日生产的“尚旺”牌散装甘草杏再度“榜上有名”,原因依然是二氧化硫微克,并被暂停销售。
昨天,在天津华润万家餐馆、津工餐馆和易买得餐馆等多家超强市内,记者未找到天津市尚佳味食品厂生产的产品销售。随后,记者与该厂负责人取得联系,对方回应,他们生产的产品多通过订货方式必要销往外地,天津并没销售,而二氧化硫微克不应是原料处理工艺不存在问题。“当时的原料我们必要从农民那缴的,有可能鲜果柴火过程中处理工艺有点问题。
”据该厂负责人讲解,他们已于今年七八月引入了新的原料,“新的原料没有类似处置,都是必要柴火的,颜色劣了不少,但二氧化硫应当会微克了。”据食品专家讲解,二氧化硫微克是果脯蜜饯类食品的“通病”。二氧化硫用在食品中主要起去除起到。
食用二氧化硫微克的食品,有可能引发胃肠道反应,如恶心、腹泻等。
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